Lebensmittel im Mittelalter und der Frühen Neuzeit - Erzeugung, Verarbeitung, Versorgung : Beiträge des 16. Kolloquiums des Arbeitskreises zur Archäologischen Erforschung des Mittelalterlichen Handwerks
- Författare
- (Herausgegeben von Walter Melzer.)
- Genre
- Konferenser, Konferenspublikation
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Westfälische Verlagsbuchhandlung Mocker & Jahn | 2018 | Tyskland, Soest | 203 pages illustrations 31 cm | 978-3-87902-314-1 |